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什麽樣的香料(liào)是天然的動植物性香料呢?香精香料(liào)公(gōng)司—91视频网帶你來認識認識。
動物性天然香料:動物性天然香料是動物的分(fèn)泌物或排泄物。動物性天然香料有十幾種,能夠形成商品和經常應用的隻有麝香、龍涎香、靈貓香和海狸香4種,則常用乙醇將其製成酊劑後使用。
含(hán)精油的植(zhí)物(wù)分布在許多科屬,主要有(yǒu)唇形科、桃金娘科、菊科、芸香科(kē)、鬆科、傘形科、樟科、禾本科(kē)、豆科和柏科等,其產區遍布於世界各地。例如中(zhōng)國的薄荷、桂皮、桂葉、八角茴香、山(shān)蒼籽、香茅(máo)、桂花(huā)和小花茉莉、白蘭、樹蘭等;印度的檀香和檸檬草,埃及的(de)大花(huā)茉莉,圭亞那的玫瑰木,坦桑尼亞的丁香,斯裏蘭(lán)卡的(de)肉桂,馬達加斯加的香莢蘭,巴(bā)拉圭的苦橙葉,法國的(de)薰衣草,保加利(lì)亞的玫瑰,美國的留蘭香以及意(yì)大利的柑橘等,這些香料在(zài)國際上都素負盛名。國際上常用的天然香料約200~300種,中(zhōng)國生產約100種以上,其中小花茉莉、白蘭、樹(shù)蘭等是中國的獨特產品。

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