調香是調香術的簡稱（chēng），指調配（pèi）香（xiāng）精的技術和藝術，下（xià）麵，香水香精廠（chǎng）家（jiā）就（jiù）來談（tán）談香水調香（xiāng）。

香水調（diào）香是將選（xuǎn）定（dìng）的香精按擬（nǐ）定的（de）香型、香氣（qì），運（yùn）用調香技藝，調製出人們喜好的、和諧的、極富（fù）浪漫色彩和幻想（xiǎng）的香（xiāng）精。調香師要（yào）具有豐富的香料、香精知識（shí）、靈敏（mǐn）的辨香嗅覺、良好的藝術修養、豐富的想象能力及紮實的香精配備（bèi）理論基礎和合成工藝技術。

香精調（diào）配需要經過三（sān）個階段（duàn）：處方試驗、試樣試驗、大樣調配和加香實驗。

形（xíng）成（chéng）過程：小樣試配-->按工藝加入加香媒介（jiè）-->將小樣放大。

形（xíng）成階段：處方試驗-->試樣試驗-->大樣調配和加香（xiāng）實驗。

目　　的：頭香、體香、基香-->香氣通過定香劑的作用-->按（àn）工業化生產（chǎn）檢驗香精實際效（xiào）果，滿足人們的使用要求。頭香、體香、基香要連貫，香氣和諧、優（yōu）雅、擴散性好，香氣通（tōng）過定香劑的作用使香氣長久保持原來香型及香氣特征。

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