香料

香料是（shì）能被嗅覺聞出氣味或味覺嚐出味道的，用來配製香精或直接給產品加香的物質。香料分為合成香料和天然香料兩大類。天然香料又可分為（wéi）動物性天然香料和植物（wù）性天然香料兩類。動物性天然香料的主要品（pǐn）種有麝香（xiāng）、靈貓香、海狸（lí）香、龍涎香和麝香鼠香五種。植物性天然香料種類（lèi）很多，主要（yào）商品形式（shì）有精油、淨油、酊劑等（děng）。這些都是用植物的花、根、莖、果、種子等為原料生產出（chū）來的多種成分的混合物。除了極個別的品種以外，大部分香料不（bú）能單（dān）獨用（yòng）於加香產品。一般都要調配成香精後才能使用。

香精（jīng）

香精是由多種香料（有時也含有一定量的（de）溶劑）調配出來的、具有一定香型的、可直接用於產品加香的混合物，能夠被廣泛地應（yīng）用到香水、化妝品、沐浴露等各種日用（yòng）品中。

簡單來說，香精是由各種香料混合調配而成的，比如一款海洋之心香精，是由玫瑰、橙花、柑橘（jú）等不同的香料調製（zhì）而成的（de），而在海洋之心（xīn）香精的成品裏是（shì）能夠聞出玫瑰（guī）、橙花這些原料的香味（wèi）的。

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